饼怎么做好吃，西葫芦丝蛋饼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

西葫芦

150克

鸡蛋

1个

面粉

50克

胡萝卜

30克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤



1.西葫芦和胡萝卜擦成丝加少许盐腌制片刻。



2.然后加入鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精。



3.在放入面粉。



4.加少许清水调成稍厚一些面糊。



5.平底锅稍加一些油，舀入一勺面糊摊成小圆饼。



6.小火煎至两面金黄饼熟即好。



7.也可以放在吸油纸上吸出一些油份更健康。