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    • 怎么做西冷牛排的做法

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    推荐答案   2018-01-13
    主料西冷牛排2块 辅料蒜粉1匙迷迭香1/2匙百里香1/2匙干白15ml盐1匙
    步骤
    西冷牛排的做法步骤11.把调料混匀（图1）
    西冷牛排的做法步骤22.牛肉用厨房用纸沾干，把调料均匀撒在牛肉两面，腌制约30分钟（图2）
    西冷牛排的做法步骤33.锅内倒入炒菜量油，油热后把牛排下入，保持高火，两面各煎6～7分钟至表面焦黄
    西冷牛排的做法步骤44.倒入干白，迅速加盖，焖2分钟后，关火，迅速把牛排盛出 （～7成熟）
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-05-28

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