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西冷牛排的简单做法
西冷牛排的做法
?
答:
01 首先我们将
牛排
清洗干净,用叉子叉断里面的纤维,处理好以后将它放入一个盆中 02 接着我们在盆中加入适量的葱姜,挤一些黑胡椒酱,放一勺蚝油,抓拌均匀,腌30分钟 03 然后我们在锅中放入一块黄油,小
西冷牛排的做法
答:
1、将冷冻的西冷牛排提前半小时放冰箱冷藏室缓化,用厨房纸吸去血水。2、平底锅涂薄薄一层黄油
3、开大火将锅烧热,牛排放入,煎40秒 4、翻面再煎40秒 5、用食品夹子夹住牛排,立起来将四周煎一圈,锁住水分。6、再将牛排一面煎20秒,取出装盘,搭配点红色和绿色的蔬菜摆好。可以撒点黑胡椒,...
自制
牛排
美酒夜光杯怎么做好吃又
简单
,
做法
图解分享
答:
番茄 :适量 黑胡椒 :适量 黄油 :适量 具体步骤 第一步 1.所谓
西冷牛排
就是牛的外脊肉,不常吃
牛排的
人可能不太清楚什么是西冷牛排,没关系一张图告诉你什么是西冷牛排。第二步 2.新鲜西冷牛排展开铺平在案板上,用松肉锤不停敲打。目的是为了让牛排肉更加松软,这样做出来的牛排才更加入味,味...
西冷牛排制作方法
窍门?
答:
西冷牛排 做法:1.时蔬用橄榄油清炒一下,盛出备用。2.放些许橄榄油
,放入牛排。3.煎一分钟。4.翻个面,煎一分钟。5. 封边,胡椒粉调味,再煎一分钟。6.盛入盘中,胡椒酱调味,洒些许迷迭香,即可享用。
正宗西餐
牛排的做法
视频时间 01:32
牛肉西冷
怎么吃
答:
西冷
可以做
牛排
,下面来看看吃法。
做法
步骤:首先,将牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大约500g。用刀背反复拍打,要是有松肉锤就好了。其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排(一般腌2-3小时最佳,盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦!)然后,平底锅放一点点油...
西冷牛排
最
简单做法
答:
西冷牛排的做法
1.准备原料:西冷牛排500克(分割成三片),黄油40克,柠檬1个,各种蔬菜约300克,黑胡椒粉10克,盐10克,适量蒜末、姜末、小苏打等 2.将牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候才不会回缩;用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排,2小时左右后,双面均匀涂抹黄油备用 3.烧热坑纹...
西冷牛排
怎么煎?
答:
煎
牛排的做法
1、主料:牛排。2、配料:菜花、红萝卜。3、将菜花切小块,红萝卜去皮切片。4、菜花与红萝卜用蒸锅大火蒸熟。5、将蒸好的菜花与红萝卜装入盘内备用。6、烧热锅转小火放入牛排,牛排很大一块而且非常厚,需要耐心慢火煎。7、煎好一面之后反转过来煎另一面。8、再撒上适量香草,让...
牛排
怎样做?
答:
2、
西冷牛排的做法
首先把准备好的牛肉清洗干净,然后用玻璃酒瓶或者用肉锤将肉拍扁,形成肉饼备用,将准备的黑胡椒粉,砂糖,鸡精,盐,生粉,一起放入碗里面,加入适量的水调和均匀,然后把牛排放进去腌制大概两小时左右,准备一个平底锅,锅里面放入少量的油,油烧了以后就把腌制好的牛排放进去煎熟...
西冷牛排
最
简单做法
视频时间 00:43
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