西瓜子有什么营养

如题所述

1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3. 含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;
4. 西瓜子有止血的功能。
西瓜子性味甘,性平,无毒;
具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-07-18
西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是很多人比较喜欢的零食,那么西瓜子的营养价值有哪些?
每百克炒西瓜子含能量 573 千卡,蛋白质 32.7 克,脂肪 44.8 克,铁 4.7 毫克,硒 11.0 微克。
中医认为,西瓜子味甘、性平,生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。然而炒得太过的西瓜子多吃易上火,因此选择湿瓜子较好。 西瓜子还含有一种皂甙样成分,具有降压作用。可惜瓜子在加工中往往加入太多的盐分,对降低血压不利。建议高血压病人购买未加工的瓜子,煮熟食用。
西瓜子所含脂肪的数量与花生相当,但蛋白质含量高于普通坚果,并富含多种矿质元素,特别是铁、锌等元素。西瓜子富含油脂,有健胃通便的作用,富含不饱和脂肪酸,有降低血压的功效。
知道了西瓜子的营养价值有哪些,每天吃上一小把,可帮助体弱的妇女补充蛋白质,也帮助儿童补锌补铁,还有助于预防动脉硬化。
第2个回答  2014-07-18
①《纲目》:"清肺润肠,和中止渴。"
②《随息居饮食谱》:"生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治吐血,久嗽。"
3 有接骨功能。
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
总之,在功效作用方面,西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
希望对你能有所帮助。
第3个回答  2014-07-18
没啥营养!还不如瓜子呢!
第4个回答  2020-04-04
相似回答