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烤箱蒸馒头和水蒸馒头什么区别
如题所述
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推荐答案 2017-08-17
烤箱不能蒸馒头,能烤馒头,烤箱烤出来的馒头干,如果你说的是蒸烤箱二合一的话,它与水蒸馒头的区别就是,不会有水在馒头上,口感比较好。
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其他回答
第1个回答 2017-08-13
烤箱蒸馒头比较干,水蒸馒头比较滋润。
相似回答
用
烤箱
烤的
馒头和
传统用火
蒸馒头
有
什么区别
答:
用烤箱烤的馒头表皮会比较干燥,口感会较硬。用火蒸馒头
。由于介质是蒸气所以馒头会比较有弹性。口感松软。
蒸馒头和
烤馒头哪个升糖指数高
答:
蒸馒头和烤馒头只有口感不一样
,所含营养成分几乎没有什么不同,二者所含糖分也没有什么不同,所以说蒸馒头和烤馒头升糖指数应该一样高。只是根据个人的口味去吃。
烤箱
能不能
做馒头
答:
3、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷起 4、卷好后收口向下放,依次
做
好后放置于烤盘中(之间要有间隙)5、
烤箱
打倒发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右 6、发酵好后取出,烤之前进行喷水,烤箱上下火170度预热,将烤...
烤箱
可以
做馒头
吗?
答:
问题二:用烤箱可以
蒸馒头
? 可以,隔水烤,
跟蒸
差不多!问题三:烤箱可以
做馒头
吗 做出来的就是烤馒头,不是
蒸的
哦,要注意,除非你
的烤箱
是蒸烤一体的。如果就是要烤的,那最好切成片 问题四:
电烤箱
能不能热馒头 不能,将馒头加热器原理是:热量需要从内部向外发热,而
烤箱的
发热效果是...
烤箱
可以
做馒头
吗
答:
烤箱做
出来的馒头是烤馒头,不是
蒸的
馒头,若烤箱是蒸烤一体的,则可用来
蒸馒头
。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所...
为啥
蒸烤箱蒸
出
的馒头
又干又硬?
答:
蒸烤箱蒸
出的馒头口感硬且干,可能是由以下几点原因造成的:面粉质量不好。面粉中含水量和蛋白质含量等对
馒头的
品质有很大影响。如果使用的面粉质量不好,就会导致制作出的馒头口感不佳。面团发酵不够。面团需要充分发酵,才能制作出松软的馒头。如果发酵时间不够或者温度不够适宜,就会导致面团的松软度不...
蒸箱和
烤箱
有
什么区别
,工作原理是什么
答:
一、蒸箱和
烤箱的区别
主要体现在概念、功能和食物口感上不同。1、概念不同 蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、
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