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日本人吃的生鱼片是哪种鱼的?
如题所述
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推荐答案 2013-12-03
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其他回答
第1个回答 2013-12-03
三文鱼局多
第2个回答 2013-12-03
虹鳟鱼
相似回答
日本
料理
刺身
和
鱼的
名字有
哪些?
答:
1、虎河豚
简介:虎河豚是从超过500种的河豚中评选出的被公认最美味的河豚之王,用它制作的生鱼片被认为是日本“白身生鱼之王”。成年野生虎河豚,体重可达1.5~1.8公斤,体长70cm左右,肉白而脂肪少,是最佳河豚食材,但毒性也最剧。冬季是虎河豚最美味的季节,尤其是12月至2月的河豚,由于即将...
一般
吃日本
料理时
的生鱼片是
什么
鱼?
答:
生鱼片最常用的材料是鱼,多数是海鱼。
常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼
,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却...
你在
日本吃
过
哪些
味道正宗
的生鱼片?
答:
在日本,生鱼片的种类非常丰富,
包括金枪鱼、鲷鱼、鲈鱼、鲑鱼、鲍鱼、扇贝、海胆等
。这些生鱼片都是用新鲜的海鲜制作而成,保留了食材原本的味道。在日本品尝生鱼片,你会发现它们的口感非常细腻,肉质鲜嫩,而且味道鲜美无比。在日本品尝生鱼片的过程中,你会发现日本人非常讲究食材的新鲜度。在日本的寿司...
请问
生鱼片的
原料是什么鱼怎么吃呢(具体点)
答:
日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是
金枪鱼
生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着...
日本
料理中
的生鱼片
为什么可以生吃
答:
生鱼片(日语中叫"刺身")是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的
金枪鱼
,鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在,日本人把贝类、龙虾等切成薄片,也叫"刺身"。其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者。切生鱼片的...
日本人吃的生鱼片是哪种鱼的?
答:
只要是能吃的鱼他们都能做成生鱼片,一般有鲔鱼、稀鳞鱼、
金枪鱼
、北极贝、吞拿鱼、
三文鱼
、青花鱼、立鱼...囧...太多了,数不完...
日本人
最爱的新鲜美味:
生鱼片是
什么鱼
答:
鱼肉之外,还有生鱼子,也可以成为刺身。至于香港
人食用的生
鱼翅,在
日本人
看来也是一
种刺身
。但刺身并不限于使用鱼,所用材料的范围很广,有螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),有虾(一种红色的甜虾)和蟹,有海参和海胆,还有鸡肉等等。
生鱼片的
营养价值真的很高,它含有丰富的蛋白质,而且是...
大家正在搜
日本人喜欢吃生鱼片的几种鱼
日本最好吃的生鱼片是什么鱼
日本人吃的生鱼片有哪些
日本人有不喜欢吃生鱼片的吗
日本人吃生鱼片不怕寄生虫吗
日本人天天吃生鱼片吗
日本穷人吃生鱼片
日本吃生鱼片的酱油
日本人为啥爱吃生鱼片
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用什么鱼的那个部位做日本生鱼片最好吃!
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