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面包机做面包酵母放少了太稀了发不起来怎么办
如题所述
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推荐答案 2015-06-18
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面包机做面包
为什么每次都
发不起来
答：
解决办法：延长发酵时间
。食谱上的方子并不是完全照搬。有时候受发酵温度与湿度的影响，哪怕同一台面包机、同一个酵母牌子、同一个发酵时间，各地的发酵效果也不会完全相同。正常来说，发酵2-2.5倍大小是最理想的，可以适当延长发酵以达到效果。
面包发不起来怎么
补救
答：
2.放的顺序必需是先液体再是放固体 3.盐不能和酵母放在一起 4分量一定要是对的
5发酵的时候最好是不要打开盖子来看
6.检验一下酵母的活性,死了的酵母当然不能发酵咯 7.在步骤材料都是对的情况下,那么有可能是机器的故障了 问题六:面包机做面包为什么每次都发不起来 面包发不起来的愿因很多 如果配料正确...
面包机做面包
为什么老
发不起来
?
答：
可能是酵母分量不够，或是温度不够，发酵时间不够。改善方法：
1、适当增加酵母的量。多放置一会儿。2、用温水和面（28度左右），以此提高发酵的速度
。3、加入适量的“吉士粉”
面包机做面包
的方法面
稀了怎么办
答：
2、在室温下加入软化的油，继续揉15分钟。3
面包机做面包
,面活
稀了
,
怎么
补救
答：
前提是还没有开始烘烤。将
面包机
暂停后加入面粉，加完用勺子稍微和一和能揉成面团就可以(记得加适量
酵母
不然
发不起来
)。然后将面包机重新设置从头来，不然可能发不起来。记住前提是当时面包还没有开始烘烤，在发酵也没关系。我就那样做就补救成功了😁...
为什么用
面包机做面包发不起来
?
答：
面团
发不起来
的原因是
酵母
粉
放少了
、面团没有揉成定型后醒发或没按步骤做。用
面包机做面包
的注意事项如下：做面包必需要用高筋面粉。材料放的顺序必需是先液体再是放固体。盐不能和酵母放在一起。要用电子称称对每一份材料的份量。发酵的时候最好是不要打开盖子来看。检验一下酵母的活性，死了的...
为什么用美的
面包机做
出来的
面包不发
啊? 做
了
好几次都是失败了 这到底...
答：
1、配料原因。当配料中的干
酵母
的活菌成份很低时，面团不能充分发酵，就会出现这种现象。可换个品牌的干酵母试验一次验证；2、面团在发酵阶段，
面包机
应提供35~38℃的环境温度，促进面团发酵。当加热系统有故障，达不到这个要求的温度环境，面团发酵就会不好；3、发酵温度、时长，是由面包机的电脑程控...
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