怎么炒馒头好吃

Question

如题所述

Answer 1

原料：馒头(硬一点)，小葱几根，蒜，鸡蛋。
调料：盐，蘑菇精，五香粉，油。
1、先把馒头切小块，香葱的葱白和葱叶切小分开放，蒜剁末；
2、将热锅放油，将鸡蛋炒好备用；
3、留底油，放入蒜末葱白碎一起爆香锅后，放入馒头快，加少许的五香粉一起翻炒；
4、带馒头变色，表面焦黄的时候，加入葱叶翻炒两下后加入炒好的鸡蛋，再加入盐和蘑菇精调味，翻炒均匀即可出锅。
功效：食用炒馒头可以让胃口得到提升，可以作为开胃的小吃。