第1个回答 2018-04-25
用料
鸡蛋 2
馒头 2
西红柿 1
洋葱 四分之一
尖椒 1
圆白菜 适量
胡萝卜 适量
葱姜蒜末 适量
花生油，盐，酱油，十三香 适量
超级简单好吃的炒馒头（搞定营养丰富早餐）的做法
尖椒洋葱切小块。胡萝卜擦成丝。圆白菜切丝，宽一点。馒头切方块。西红柿切小块。鸡蛋小碗里打开。
油热后下鸡蛋。凝固后炒碎盛出备用。
下葱煎蒜和小红辣椒扁出香味
下尖椒洋葱炒2分钟炒出香味
圆白菜胡萝卜下锅翻炒。半熟
放入西红柿小块
炒出汤汁。放少许盐。十三香。酱油。还可以放一点白糖提味
放入馒头翻炒。避免沾锅
菜和馒头炒均匀。西红柿汁会包裹馒头
放入炒好的鸡蛋
添加少许盐十三香白糖
出锅。
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