主料main
羊肉片300克2人份
辅料others
油2汤匙 盐4克 洋葱半个 孜然粉1茶匙 熟芝麻1小勺 香菜1棵 姜1块 蒜5瓣 料酒1汤匙
新疆孜然羊肉的做法
步骤step
1
先把各种配料改刀
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2
羊肉片
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3
炒锅倒油,油热后放入洋葱丝炒香
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4
放入羊肉片
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5
加1茶匙料酒去腥
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6
放入姜丝,蒜片
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7
放入芝麻
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8
放入盐,孜然粉
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9
放入香菜
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10
翻炒均匀即可
步骤step
11
盛盘
新疆孜然羊肉的成品图