77问答网
所有问题
当前搜索:
炒羊肉片调料配方
老吴忠
炒羊肉片
做法
答:
1、羊肉片洗净放入碗中,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、淀粉5g
,抓匀腌制15分钟。2、起锅倒入适量的食用油烧热,放入腌制好的羊肉片爆炒2分钟。3、加入适量辣椒粉 、孜然粒爆香,然后放入适量的盐翻炒均匀。4、倒入适量洋葱、香菜,炒软后即可出锅。5、准备一个干...
怎么做
羊肉片
答:
1 将羊肉片放入碗里,加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀,腌制10分钟
。2 洗净大葱切去头部,斜切成薄片。3 调酱汁。取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和3汤匙水拌匀待用。4 洒5汤匙油入锅烧热,倒入大葱、姜片爆香,倒入羊肉片大火...
炒羊肉
放什么
调料
答:
1、准备羊肉片。2、锅里加水、料酒、姜片、花椒,放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出
,这一步主要为了去除羊肉的膻味。3、焯好水的羊肉,洋葱切丝,胡萝卜切丝。4、起锅热油,放入洋葱胡萝卜翻炒一分钟。5、放入羊肉片,加一大勺生抽、适量盐翻炒。6、炒一分钟后关火,加入孜然和五香粉即可。因为羊...
炒羊肉片
怎么炒好吃
答:
炒羊肉片好吃的做法如下:用料:
羊肉片250g、孜然2勺、白糖少许、姜2g、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油2滴、料酒2滴、鸡精1勺、盐5g、五香粉1勺、油10g
。步骤:1、撰写制作步骤。2、如图:备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。3、如图:备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜...
羊肉怎么炒会嫩
炒羊肉
方法
答:
1、羊肉片250克,大葱葱白1根,姜3片,盐3克,白胡椒1克,酱油2勺,淀粉半勺,香油1勺,糖4克
。2、羊肉片解冻后清洗一下,攥干水分后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀,调碗汁备用。3、洗净大葱,切成斜刀段儿。锅中加少许油,先将葱煸香,盛出备用。不要将葱炒...
大葱
炒羊肉
正确做法大全
答:
做法 1、把大葱洗净切块备用。2、羊肉切厚度均匀的薄片备用。3、羊肉中放入
调料
和一半量的大葱腌制1到2小时入味。4、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒。5、再加入另一半大葱快速翻炒。6、最后沿着锅边烹醋起锅。做法二,大葱
炒羊肉片
材料 羔羊肉片,香菜,大葱,剁辣椒,...
如何
炒羊肉片
视频时间 00:36
靖远
炒羊肉片
做法是什么?
答:
1、准备
羊肉片
。2、准备
调料
:盐,辣椒粉,孜然和白糖。3、炒锅热油将羊肉片放入炒锅煎炒。4、将羊肉片煎
炒
出油。5、将炒好的羊肉片倒出沥干油份。6、另起锅热油将孜然爆香。7、然后将炒好的羊肉放入炒锅并将辣椒粉,盐,和白糖一起放入拌炒均匀。8、最后加入适量生抽煎炒收汁即可。9、炒好装...
炒
孜然
羊肉
的家常做法炒孜然羊肉的做法
答:
1、材料:羊肉200g、洋葱1/2个 2、辅料:白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。3、
调料
:油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。4、锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻
炒
至有孜然香味。5、孜然放在案板上,用擀面杖擀擀成孜然碎,一部分用筛子筛成孜然粉。6、羊肉切成厚2-3mm的
羊肉片
,...
宁夏回民的
炒羊肉片
怎么做?
视频时间 00:43
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒羊肉不能少的四种调料
羊肉片的15种家常做法
羊肉片最简单的做法
炒羊肉最佳配料
如何爆炒羊肉片家常做法
炒羊肉片放什么调料最佳
羊肉炒之前要做什么准备
家常爆炒羊肉的做法
孜然羊肉片的特点和口味