玉米粥做法

Question

如题所述

Answer 1

主料：玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
做法四
主料： 牛奶250克，玉米粉50克。
辅料： 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。
做法五
甜玉米：2根左右（净玉米粒大概500克）
大米：100克
糯米：30克
水：适量
做法六
甜玉米：2根左右（净玉米粒大概500克）
大米：100克
糯米：30克
水：适量
制作方法
做法一
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
玉米粥1(2张)
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
做法四
1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。
2、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
做法五
玉米粥
玉米粥
1、玉米剥下来；
2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫；
6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。
做法六
1、玉米剥下来；
2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。
煮食窍门编辑
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起很难被人体吸收利用。在做玉米粥的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。

Answer 2

冬天比较干燥经常容易上火，孩子们最近老上火了。一个个开始有些上火了，我就不做烘焙给他们当早点了。我换着方法做米玉粥，不要好奇米玉粥是什么，我介绍一下就知道为嘛叫米玉粥了。有恒大兴安的大米和小米还有玉米和红枣，有着这样的清香的爽滑的大米熬粥能不好喝吗？
主料3人份
大米50克
小米35克
玉米1截
辅料
红枣8粒
步骤1玉米粥的做法大全
大米50克 小米35克 玉米一截 红枣8粒
步骤2玉米粥的做法图解
把玉米剥出来，把所有材料混合洗净。
步骤3玉米粥的家常做法
砂锅倒入适量的水烧温。
步骤4玉米粥的简单做法
倒入洗净的混合米，大火烧开后转小火慢煮25分钟即可。
步骤5玉米粥怎么吃
途中若有浮沫用勺子撇去。
步骤6玉米粥怎么做
成品
成品图

烹饪技巧
用温水煮饭不仅可以保证了口感还可以锁住营养，开小火慢煮不仅不会溢锅，还不会太过浓稠

Answer 3

秋天到了，地里的玉米都成熟了，可以掰回家煮着吃了，煮玉米我们都吃过，刚出锅那味道，浓浓的玉米香味，想想都流口水了。今天我们介绍一种玉米的新做法，玉米不只是煮着吃！

掰回家的玉米，我们先剥去外皮，把玉米须摘干净，一般两个玉米三碗水的比例，也就是说两根玉米能做出3碗玉米粥。

像图片上一样，把玉米擦成碎末备用，擦的时候一定要注意自己的手别受伤了，擦好后放在一边备用。

锅里放上清水，开火烧到水开沸腾后，把擦好的玉米碎末慢慢倒进锅里，边倒边用勺子搅拌，防止糊锅底，烧至二次开锅后，关小火慢煮，随时用勺子搅动一下，煮5—10分钟就可以关火了。

喜欢吃甜的小伙伴可以根据自己口味加一点糖，浓浓的玉米香味。这种玉米粥的做法很方便，喜欢喝粥的可以试试！在农村生活过的小伙伴应该都喝过这种粥，还是小时候的味道！

Answer 4

工艺：煲

口味：家常味

时间：<15分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.水倒入电饭煲中烧开


2.水开后用左手抓一把玉米面，离锅高一些,右手拿汤勺，左手的面缓缓扬起撒入锅中，同时右手的汤勺扬起水与面混合，另外一杷也是采取同样的方法下入锅中（还有一个方法是可以用水将玉米面和成稀面糊，水开后倒入锅中）


3.水开后再煮约七八分钟就可以了，中间可用汤勺摸底搅拌下


4.煮好的玉米粥盛入锅中，是不是很诱人呢


烹饪小贴士：
下面后要搅拌下防止粘锅底

Answer 5

玉米粥非常好做，首先把玉米粥放在水中熬就可以了，熬的那个粥用勺子舀起来，以后发粘了就说明这个粥熬好了