怎样煮新鲜玉米粥不糊

Question

如题所述

Answer 1

玉米粥的做法
第一种:玉米面为原材料

原料:

玉米面，白糖，水

做法:

1.玉米面加水稀释

2.锅中加水

3.水开后放白糖

4.熬几分钟后后放稀释后的玉米糊

5.倒入后边熬边搅拌，水开后熬十分钟左右就可以了。

第二种玉米碴做原料

材料:玉米碴，水

做法:

1.玉米碴洗干净凉水泡二十分钟

2.泡好的玉米碴小火熬半小时即可

玉米粥的做法
第一种:玉米面为原材料

原料:

玉米面，白糖，水

做法:

1.玉米面加水稀释

2.锅中加水

3.水开后放白糖

4.熬几分钟后后放稀释后的玉米糊

5.倒入后边熬边搅拌，水开后熬十分钟左右就可以了。

第二种玉米碴做原料

材料:玉米碴，水

做法:

1.玉米碴洗干净凉水泡二十分钟

2.泡好的玉米碴小火熬半小时即可

玉米粥的做法
第一种:玉米面为原材料

原料:

玉米面，白糖，水

做法:

1.玉米面加水稀释

2.锅中加水

3.水开后放白糖

4.熬几分钟后后放稀释后的玉米糊

5.倒入后边熬边搅拌，水开后熬十分钟左右就可以了。

第二种玉米碴做原料

材料:玉米碴，水

做法:

1.玉米碴洗干净凉水泡二十分钟

2.泡好的玉米碴小火熬半小时即可

玉米粥的做法
第一种:玉米面为原材料

原料:

玉米面，白糖，水

做法:

1.玉米面加水稀释

2.锅中加水

3.水开后放白糖

4.熬几分钟后后放稀释后的玉米糊

5.倒入后边熬边搅拌，水开后熬十分钟左右就可以了。

第二种玉米碴做原料

材料:玉米碴，水

做法:

1.玉米碴洗干净凉水泡二十分钟

2.泡好的玉米碴小火熬半小时即可

Answer 2

用电饭煲熬玉米粥 不会糊锅底不粘锅底
由于电饭煲功率不大，升温速度比较慢，再就是玉米中淀粉含量非常丰富，因此煮玉米粥时玉米糊会沉淀在锅底，比较容易粘锅底、糊锅底。处理的方法有两个：一是调玉米糊或玉米碴的时候弄得稍稀一些，等锅里的水滚开了再往锅里倒玉米糊（碴）。二是要经常搅动，尽量减少玉米糊的沉淀。等到锅再次烧开，玉米红利的淀粉都已经凝固成糊精，就不大用再搅动了。然后再稍煮一会儿，就可以出锅了。注意：锅里下好玉米糊后一定不要中途加冷水，那样玉米糊会“澥”的！而且煮熟了也不好喝。

Answer 3

凉水倒入锅里加热。
2.
放玉米面,这里需要注意,看到锅里的水开始冒点热气了,就放玉米面然后搅拌,千万别等水开了再放。
3.
稍微搅拌以后,适当洒点小苏打,待玉米粥煮沸,看见粥面冒泡,就可以关小火,再煮3分钟,出锅。

Answer 4

1，锅里面放入凉水，开火烧开。

2，碗里盛凉水，玉米面放入碗里，用凉水搅拌。记得一定要是凉水哦。待玉米面在水里溶解开。

3，导入烧开水的锅里哦。用勺子搅匀。开锅即可。

想喝比较稠糊的，可以多放一点玉米面。开锅后加入少量的盐

4，亲们一定要注意，小火煮开。可以多煮时间长一点。可以不加盐。

Answer 5

新鲜的玉米洗干净，然后锅里放水烧开，然后把玉米用插板插碎，倒入烧开的水里不停搅拌，等到粘稠就好了，不会黏糊，要是做玉米碴子粥也是一样的