炸馒头片的时候，为什么要蘸着鸡蛋液再炸？

Question

如题所述

Answer 1

这样能够避免出现炸碎的现象，而且蘸上鸡蛋液会味道更加的好，这样在油炸的时候也不会出现将油溅到人的脸上，这样更加的安全方便一点。

Answer 2

是因为这样炸，会让炸馒头的时候口感会更好，也不会很油腻，形状也非常漂亮。

Answer 3

这样做营养更加丰富，看起来也特别的好看，孩子会非常喜欢的，口感也会更加的不同。