樱花镜面慕斯蛋糕用固定模具怎么脱模啊，很急，在线等

Question

如题所述

Answer 1

这个模具脱模有些麻烦，先急冻至硬透，需要倒扣，再烫模。不冻硬可能会影响外形。作慕斯蛋糕，还是用无底的慕斯圈比较好。