• 所有问题

    • 糕点预拌粉可以做馒头还要酵母粉，泡打粉吗

    糕点预拌粉可以做馒头还要酵母粉，泡打粉吗

    举报该问题
    推荐答案   推荐于2018-09-17
    可以不用再放，不过，如果你做馒头时，再添加酵母，泡打粉会使做出来的馒头效果更好
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    标哥糕点预拌粉做馒头怎么做才松软好吃?视频时间 00:20
    蛋糕粉能做馒头吗? 如果能做 需要加酵母吗答：能。需要。蛋糕粉可以做馒头，因为蛋糕粉是属于低筋面粉，但是如果是拿蛋糕粉来做馒头，这种蛋糕粉做出来的馒头会很松软而且有气泡。蛋糕面粉做馒头时，要注意低筋粉的吸水能力较差，所以再用低筋粉做馒头时最好不要添加太多的水。低筋粉虽然也可以做馒头，但通常情况下制作馒头都是用普通的面粉也就是...
    蛋糕粉和泡打粉攉在一起放在面粉里可以吗?答：可以，一般的蛋糕预拌粉就是有低筋面粉和粉芡以及泡打粉混合制造的，和面粉放在一起可以制作馒头，发糕，不能制作面条饺子皮，等之类的，再有就是要尽快用完，不宜放置太长时间。aqui te amo。
    可以用泡打粉代替酵母粉蒸馒头吗答：做馒头时泡打粉可以代替酵母粉，但不建议长期使用泡打粉代替酵母粉；泡打粉是一种化学膨松剂，遇水产生反应，酵母粉是一种生物膨松剂，遇面产生反应，从健康角度来看，用酵母粉蒸馒头健康天然、营养丰富、口感好、易消化。一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，...
    蒸馒头除了用酵母,还要放泡打粉么?答：不需要，只放酵母就可以发馒头了，以下是具体做法。主料：白面150g、玉米面50g 辅料：牛奶50g、温水50g、酵母3g、糖3g 步骤：1.50克牛奶用微波炉加温，稍热一点也可以，取出加入三克左右的糖，搅拌融化。2.待牛奶温度降到40度左右时放入三克酵母搅拌成酵母水，静置5分钟。3.面粉和玉米粉混合均匀。4...
    蛋糕粉可以用来蒸馒头吗?需要加酵母粉吗?答：蛋糕粉可以用来蒸馒头，需要加酵母粉。材料：蛋糕粉、酵母、牛奶、白砂糖适量 制作方法：1、酵母粉用温水化开，与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中，搅拌成絮状。2、面絮揉搓成光滑的面团。3、面团放在温暖的地方，覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。4、取出面团揉搓排气，卷成筒状后切成大小均匀的...
    做馒头放了泡打粉还需要放酵母吗?答：做馒头泡打粉不放可以的，如果不放酵母粉面粉就发不起来了。一般1000克面粉做馒头，加入5克酵母粉、10克白糖、5克盐、水500克（水的温度是30度）。把5克酵母粉倒入500克温水中溶解，将溶解后的水倒入面粉中，再倒入盐和糖进行拌面，拌好后就可以揉面了，把面揉成光滑的面团放入盆中，盖好保鲜膜...
    大家正在搜
    泡打粉可以代替酵母粉吗糕点预拌粉可以做什么糕点预拌粉可以蒸吗糕点预拌粉怎么做馒头糕点预拌粉怎么做蛋糕酵母粉和泡打粉能一起使用吗糕点预拌粉做什么简单糕点预拌粉做法乐多点糕点预拌粉
    相关问题
    蛋糕预拌粉可以代替泡打粉吗
    自发粉和预拌粉能放一起吗
    家里自己做蛋糕家泡打粉好还是预拌粉好
    蛋糕粉可以用来蒸馒头吗？需要加酵母粉吗？
    披萨预拌粉（酵母 糖 盐 白色粉末） 使面团发酵后饱满、光滑...
    玉米窝窝头使用的预拌粉添加了色素 泡打粉 包装上未标明含量 ...
    淡奶油预拌粉跟牛奶发不起来可以吃吗？
    蛋糕预拌粉可以代替泡打粉吗