77问答网
所有问题
面粉助煎鱼法怎么做?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-12-16
煎鱼前,将少许面粉撒在鱼身上,这样可使鱼在下锅时油不会往外溅,还能保证鱼皮不破、鱼肉不受损。
蒸制鲜鱼
用胡椒、盐、味精、料酒将鱼腌透,水开后,将鱼放入,待鱼眼鼓起,则表明鱼已熟。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/GNvppqGqp3qWIpGYGvv.html
相似回答
面粉煎鱼最好吃的做法
面粉煎鱼怎么做
好吃
答:
煎鱼的做法/步骤:①将鱼洗净沥干后,在鱼身上划斜刀,抹上调料(A),腌30分钟后,再把淀粉抹于鱼身上
。②烤盘高火7分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火3.5分钟,翻面再高火3.5分钟即可。图片:
煎鱼
为什么要抹
面粉
答:
1、在容器中放入适量面粉。2、将鱼洗净,放入容器中,将鱼前后翻滚,使其每个部分都让面粉覆盖。
3、将鱼身上多余的面粉拍打掉,即可下锅煎炸。
面粉煎鱼
的做法
答:
1、鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。2、将鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄
。3、放入姜蒜、辣椒、花椒和调料,加入清水和盐大火煮到收汁即可。4、烹醋是为了去腥提鲜,这时候多加点醋也不怕,因为还要炖煮,所以不怕出锅后会有酸味儿。 煎鱼不破皮儿的妙招:将锅洗净擦干烧热后,用姜...
怎样做
面糊
煎鱼
答:
1.把鱼用水冲一下,化冻备用。2.斜切厚片。3.鸡蛋加水加盐打散。4.加入适量
面粉
或是淀粉,搅匀。5.放入花椒面搅匀。6.把鱼块沾面糊放入烧热的油锅里。7.两面煎金黄,出锅。
面粉煎鱼
的做法
视频时间 00:34
面粉煎鱼的做法,
面粉煎鱼怎么做
答:
主料 石斑鱼 250克 鸡蛋 100克 小麦
面粉
100克 辅料 胡椒粉 2克 食盐 2克 料酒 15克 1 将鱼斜切成约0.5厘米厚片,用胡椒粉、盐、酒腌20分钟 2 蛋打散备用 3 平底锅中倒入30克油,把鱼肉片先沾层面粉,再沾蛋液放入锅中 4 用小火两面煎黄后盛出 5 食用时可沾甜辣酱或撒黑胡椒粉 ...
煎鱼
的时候第一层先裹鸡蛋还是面?
答:
裹一层
面粉
就可以了。主料:带鱼2条 辅料:油适量、盐适量、花椒30粒、胡椒粉1g、淀粉适量、料酒15ml、花椒粉3g 1、带鱼去内脏洗净切小段,加入盐,花椒,料酒腌制1个小时。2、淀粉加入胡椒粉,花椒粉拌均匀。3、腌制好的带鱼沾裹淀粉料。4、平底锅油烧热放入带鱼中小伙煎至。5、两面金黄即可食用...
大家正在搜
面粉煎鱼的做法
面粉疙瘩怎么做好吃法
怎样用面粉煎鱼
煎鱼块用面粉还是淀粉
煎鱼怎么煎
煎鱼块的做法
炸鱼用面粉还是淀粉
炸鱼块用生粉还是面粉
煎鱼的做法
相关问题
面粉助炒洋葱法怎么做?
啤酒助制泡菜法怎么做?
面粉炒食法怎么做?
面粉加什么就是鼻涕粉怎么做
藿香煎鱼汤怎么做?
芥末助制泡菜法怎么做?
煎鱼防焦去腥法怎么做?
怎么煎鱼,煎鱼我实在是不会?不涂面粉怎么好煎鱼,难道是锅的问...