• 所有问题

    • 兰州牛肉面与兰州拉面是一样的吗

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-09-17
    兰州牛肉面和兰州拉面只是称呼不同

    兰州牛肉面一般是兰州本地的叫法，
    兰州拉面一般都是青海化隆的回民做的，不正宗
    望采纳
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    兰州牛肉面与兰州拉面是一样的吗答：兰州牛肉面和兰州拉面只是称呼不同 兰州牛肉面一般是兰州本地的叫法，兰州拉面一般都是青海化隆的回民做的，不正宗 望采纳
    兰州拉面和兰州牛肉面的区别答：我认为兰州拉面和兰州牛肉面有明显区别。兰州拉面种类多,有拉面、炒面和炒饭;而兰州牛肉面只有牛肉面。拉面的汤清,配料少;牛肉面的汤底有大量牛肉片。拉面是青海小吃,牛肉面则是兰州传统名食。拉面全天营业,牛肉面主要在上午营业。两者差异显著。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
    兰州牛肉面和兰州拉面有何不同?答：问题中的这个“兰州牛肉面”和“兰州拉面”是不同的，这并不是同一家企业的连锁。也就是说这是两家完全没有关系的店面，自然他们做出来的拉面也是不一样的。从老百姓的认知角度来说，一个是正宗的品牌一个算是蹭地方特产知名度的品牌。题目中的兰州拉面店面 题目中的兰州牛肉面店面 兰州的拉面是全国...
    兰州拉面和兰州牛肉面的区别 兰州牛肉拉面的特点答：兰州拉面和兰州牛肉面的区别在于店内产品不同、汤底配料不同、产地不同、营业时间不同。兰州拉面的面馆内有汤面、炒面、还有炒饭类，而兰州牛肉面只有牛肉面一个种类，兰州拉面的汤比较清，辣椒少，葱花少，有些会放一点薄片牛肉，兰州牛肉面则会放一把肉丁，片装的肉在收银台称斤或者按份卖，除此...
    兰州拉面和兰州牛肉面,是一个体系中的吗?答：但是在兰州拉面就不一样，曾经有网友吐槽过兰州拉面里的牛肉薄如薄褛，一头牛得吃多少年才能吃完！从这个鲜明的区别中就可以区别出兰州拉面和兰州牛肉面，这两种面只是名字相似，并不是一个体系。二、揉面的技巧不同虽然兰州牛肉面的用量更多，但在揉面的技巧上兰州牛肉面还是略输于兰州拉面的。兰州...
    兰州牛肉面和兰州拉面的区别答：兰州牛肉面和兰州拉面的区别如下：1、称呼不同：兰州牛肉面是兰州的传统名食，而兰州拉面则是青海化隆人做的拉面，实际上是青海拉面。在兰州当地，人们口头习惯将牛肉面称为“牛肉面”或简称“牛大”。2、起源不同：兰州牛肉面的起源是在清朝嘉庆年间，由陈维精创制，并经过多代人的研制改良而成。而...
    兰州牛肉面与兰州拉面,有何不同,哪种才是当地特色?答：当兰州拉面的面条一端上来，闻一闻就能知道那不是我心中的味道。面条虽然筋道，但吃起来缺乏兰州牛肉面的香气，汤的鲜香和辣椒的香气也消失无踪。7. 尽管在兰州人眼中兰州拉面可能不够正宗，但它为何在外地那么有名？这可能是因为兰州拉面在传播过程中根据各地口味进行了调整，适应了更广泛的消费者。
    大家正在搜
    兰州拉面的牛肉是什么牛肉兰州拉面和兰州牛肉面兰州拉面是兰州的吗兰州拉面不是兰州的兰州拉面在兰州叫啥面说兰州的牛肉面兰州最有名气的牛肉面中国兰州牛肉面怎么样兰州拉面的汤怎么做的
    相关问题
    兰州牛肉面和兰州牛肉拉面有什么本质的区别？
    “兰州拉面”和“兰州牛肉面”有什么区别吗？
    兰州牛肉面和兰州拉面是一个东西吗？
    清真牛肉面和兰州牛肉面有区别吗？
    兰州拉面和化隆拉面有什么区别
    争议话题，兰州拉面，兰州牛肉面有什么区别？
    兰州拉面到底是不是兰州美食？
    兰州竟没有“兰州拉面”，只有牛肉面，对于兰州的错误认识都有哪...