用红薯淀粉和鸡蛋做的面条叫什么

如题所述

主料
鸡蛋
2个
脆皮肠
100g
菠菜
30g
湿面条
200g
辅料

适量

适量
步骤

1.原料图,菠菜洗净备用。

2.脆皮肠切厚片,菠菜掐成段。

3.起油锅将鸡蛋煎熟,盛出。

4.余油炒香脆皮肠,盛出。

5.加水烧开,下面条煮熟后放菠菜,关火。

6.碗里放上油和盐,将面条盛入开吃。
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