比路边摊还好吃的狼牙土豆

如题所述

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推荐答案 2023-04-26

狼牙土豆

1、炸土豆：土豆切好洗去表面淀粉，冷油下锅炸土豆，炸熟捞出，控油备用。
2、辅料：蒜末，葱花，小米辣，香菜，酸豆角，折耳根。
3、调料酱汁：粗细辣椒粉和芝麻淋上热油，三勺生抽，一勺耗油，一勺香油，一勺鸡精，半勺陈醋，半勺白糖，一勺孜然粉。
把辅料和调料酱汁全部倒入炸好的土豆拌匀即可

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