牛肉汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

番茄牛肉汤

材料

牛肉，番茄，土豆，洋葱， 
辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精

做法

1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 
2、把牛肉切小块； 
3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥； 
4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水； 
5、锅烧热后把黄油放入小火融化； 
6、把油烧热后放入洋葱煸香； 
7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒； 
8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片 
9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里） 
10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱； 
11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块； 
12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精

Answer 2

材料
牛肉，番茄，土豆，洋葱，
辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精

做法
1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；
2、把牛肉切小块；
3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥；
4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；
5、锅烧热后把黄油放入小火融化；
6、把油烧热后放入洋葱煸香；
7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒；
8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片
9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里）
10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱；
11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块；
12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精

Answer 3

1. 牛脚洗净，焯水。放入紫砂煲，加葱、姜，料酒，慢煲至熟烂
2. 碗里放少许盐、胡椒粉、熟牛肉片、青蒜花（香菜也行）
3. 舀入煨好的牛肉汤即可

Answer 4

酱汁牛肉，超级简单教程，在家学习！

Answer 5

炖牛肉