炖猪蹄子怎么做又烂又好吃

如题所述

选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥烂入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的炖猪蹄子。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答