什么食物含维生素C和E多 ?

如题所述

富含维生素E的食物:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。

富含维生素C的食物:柠檬、青椒、白菜、土豆。主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;

动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 苹果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、红果、牛奶 、猕猴桃、樱桃,葡萄、草莓,柚子、橘子。

扩展资料:

除了,维生素C和维生素E,其他富含维生素的食物类型还有:

1、富含B3的食品:全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。大白菜、菠菜

2、富含维生素B6的食品:含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。金枪鱼、牛肝 、鸡内脏(油炸)、牛肾(生) 、鸡肉(油炸、烤、煎)、油炸花生。

参考资料来源:人民网-缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生素?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-10
富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。每人每天维生素C的最佳用量为200~300毫克,最低不少于60 毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
富含维生素E的主要是坚果类食物,如花生、核桃、芝麻及肉类、乳类、蛋类、麦芽等。
TIPS:尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,导致流失大量的维生素C维生素E;
还有一些疾病和药物也会影响维生素C维生素E的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C维生素E。
第2个回答  2007-01-02
一般,橙子、苹果、猕猴桃、柑这些水果都有
各种蔬菜的维生素含量也比较多.
列出来吧:
玉米、小米、燕麦、大米、糯米、红薯、芦笋(C)、包心菜(C)、胡萝卜(C)、菜花(C)、芹菜、大白菜(C)、茄子、大蒜(C)、生姜(C)、青椒、韭菜(C)、莲藕(C)、洋葱(C)、土豆(C)、南瓜、萝卜(C)、大葱(C)、菠菜(C)、番茄(C)、豆腐(E)、豆芽(C)、蚕豆(C)、扁豆、绿豆(E)、豌豆(E)、苹果(C)、猕猴桃(CC)、葡萄(C)、山楂(C)、大枣(CC)、柠檬(C)、芒果、橘子、橙子、木瓜、桃子、梨、柿子(C)、菠萝(C)、草(C)、玉米油、橄榄油(EE)、花生油(E)、色拉油(E)、麻油(C)(注意:油脂虽然维生素E含量多,但是不能多吃哦。)、猪肝(C)、鸡肝(C)、鸡蛋、松花蛋、鱿鱼、板栗(C)、花生、开心果、核桃(EE)、蜂蜜、茶(C、E)等等。

注:食物后面的字母表示含哪种维生素多,两个字母表示特别多
第3个回答  2023-01-04

富含维生素E的食物:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。

富含维生素C的食物:柠檬、青椒、白菜、土豆。主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;

动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C、大白菜、橙、柿子椒、苹果、菠菜、橘子、油菜、香蕉、红果、牛奶、猕猴桃、樱桃,葡萄、草莓,柚子、橘子。

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扩展资料:

除了,维生素C和维生素E,其他富含维生素的食物类型还有:

1、富含B3的食品:全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。大白菜、菠菜

2、富含维生素B6的食品:含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。金枪鱼、牛肝、鸡内脏(油炸)、牛肾(生)、鸡肉(油炸、烤、煎)、油炸花生。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/0522/c86119-27040002.html"target="_blank"title="人民网-缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素?">人民网-缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素?

第4个回答  推荐于2018-09-22
富含维生素C的食物:

新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等,都是获得维生素C的最好来源。

富含维生素E的食物:

食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。本回答被提问者和网友采纳
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