炖猪骨头哪个部位好吃

如题所述

举报该问题

第1个回答 2018-04-21

棒子骨䃼钙效果好，煲汤时加点醋，营养更好
猪膝，这个部位营养丰富，还有筋，骨髓也多！用这个部位炖汤，很鲜，很浓。是缺盖，病人的补钙最佳之选！

相似回答

煲猪骨汤用猪哪里的骨头好答：最好还是直通骨：就是猪后腿的大腿骨（其骨髓含量最多）。大都是用来炖汤的，是中间细长，两头粗大，像我们平时看动画片里狗吃的骨头。

猪哪个部位的骨头煲汤最好答：猪的哪个部位的骨头煲汤最好猪身上可以用来煲汤的骨头主要有四个部位，分别是肩胛骨、脊骨、排骨、棒骨。棒骨是猪的腿骨，尤以后腿骨为佳。棒骨两头大中间小，骨头大肉少得可怜，但它是中空的，里面含有大量的骨髓，煲汤的时候敲碎棒骨，让骨髓慢慢融入到汤中，汤水就会变得口感滑腻、香气浓郁、味道鲜美。

骨头汤用猪身上什么骨头炖的好吃答：猪蹄膀上的棒骨，最有营养，里面含有骨髓，对身体非常好！！

猪脊骨和猪尾骨哪个好吃答：猪尾骨好吃一点。尾骨也就是猪尾巴，它包括皮，肥肉，瘦肉，炖熟了相当好吃；脊骨，骨头除外全是瘦肉。脊骨骨头比较多，用来煲汤最好是补钙较好的食材。

猪骨头哪个部位最适合煲汤?答：后香拐：后香拐也就是猪后脚杆上面分割出来的嘎嘎，肉质紧致、骨油多很适合煲汤，喜欢煲汤的朋友可以选购这样的骨头，因为除了能吃到嘎嘎还有煲汤最好的东东就是里面包裹着一根筒子骨，煲出来的汤肉紧致汤鲜美最佳用处：煲汤后棒骨：后棒骨也叫筒子骨、棒子骨，也就是上图后香拐里面分割出来的骨头，...

做排骨汤应该用哪个部位的排骨?答：1、小排：是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。2、子排：是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质...

炖猪骨头哪个部位好吃答：棒子骨䃼钙效果好，煲汤时加点醋，营养更好猪膝，这个部位营养丰富，还有筋，骨髓也多！用这个部位炖汤，很鲜，很浓。是缺盖，病人的补钙最佳之选！

大家正在搜

猪颈骨是哪个部位猪脊骨是哪个部位猪腔骨是哪个部位猪每个部位骨头图片大全猪哪个部位的肉最好猪膀是哪个部位猪前朝是哪个部位猪腱子肉是哪个部位猪沙骨是什么部位

猪骨头煲汤哪个部位好？

猪哪个部位的骨头煲汤最好

大骨头炖什么好吃？

做排骨汤应该用哪个部位的排骨？

哪个部位的排骨最好吃

猪肉哪个部位好吃

猪排骨哪个部位适合炖汤

猪骨头和什么一起炖有营养