冻豆腐怎么炸

如题所述

举报该问题

推荐答案 2010-05-13

我没听说过炸冻豆腐的，直接炸豆腐就是里面空外面酥的，如果你要真想炸冻豆腐，那你把油多放些，把冻豆腐化开切块，用干净的布，把它的水沾干再入油锅，避免油溅。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/GIYN88qGI.html

第1个回答 2010-05-13

锅里多放些油，油加热到八成熟，把冻豆腐扔进去就可以了，看外皮酥黄即可捞起。本回答被网友采纳

第2个回答 2010-05-13

直接切成小块炸就可以了，不用添加别的东西

相似回答

冻豆腐怎样做,一咬全是汤汁,比吃肉还有滋有味呢?答：（ 1 ）将冻豆腐稍微解冻，然后切成小块;把洗干净的白菜切成片；（ 2 ）往锅中倒入适量花生油并把油烧热，把切好的葱姜倒入锅中爆炒。然后加入肉片，继续翻炒至肉片变色，可加入少量酱油调色；（ 3 ）加入白菜，不断翻炒，直到白菜自然出汤并变软；（ 4 ）加入冻豆腐，并添加足够的水，用大火...

冻豆腐是怎么做出来的答：首先，制作冻豆腐需要准备好豆腐、淀粉以及清水等材料。将豆腐切成厚约2厘米的片状，用纱布包裹住，加入重物压干水分。然后用刀在豆腐上划上一些花纹，便于入味。接着，将淀粉和清水混合后倒入平底锅内，加热至糊状，再将豆腐片依次放入锅中煎炸至金黄色，最后将煎好的豆腐片放入冰水中浸泡冻结。其次，...

糖醋冻豆腐怎么做才会更入味?答：炸豆腐：在锅中倒入足够的食用油，烧至五成热左右（约150摄氏度），将挤干水分的豆腐块放入油中，用中小火炸至表面金黄且微微发硬。炸好的豆腐捞出沥油备用。调制糖醋汁：在碗中加入适量的糖、醋、生抽、老抽、水淀粉和适量的水，搅拌均匀成糖醋汁。根据个人口味调整糖和醋的比例，一般糖的量稍...

冻豆腐可以粘鸡蛋液炸着吃吗?答：冻豆腐可以粘鸡蛋液炸着吃的，一般炸东西时都会在上面粘上鸡蛋液来炸，这样炸出来不但外表好看，也不容易把东西炸散，冻豆腐粘鸡蛋液来炸是没有问题的。

萝卜冻豆腐肉丸的做法,萝卜冻豆腐肉丸怎么做答：9.冻豆腐化好把水去掉切末 10.把萝卜末、冻豆腐末、肉末、葱末到近盆内 11.放入盐、胡椒粉、鸡精 12.到入适量的面粉 13.少加些水柔，不能太硬，能粘稠到一起就可以了，然后放置20分钟醒面 14.到锅油大火烧开 15.用勺子或者用手掐成个小圆球，就可以放进去炸了，炸的时候要用中火炸 16....

豆腐泡是怎么做出来的?答：【制作步骤】：⑴首先把买回来的豆腐简单冲洗一下，改切成大约2厘米见方的块状，然后将豆腐晾干或者吸干水分；⑵锅里下多一些的油，烧至150到160度就下豆腐油炸，初步炸至表面定型、水分散失；⑶豆腐开始慢慢膨胀之后，再将油温慢慢调到大约180度左右，慢慢将豆腐泡炸至表面金黄、浮起在油面上；⑷将炸好...

宫保冻豆腐的好吃做法?答：做法 1. 洋葱、青灯笼椒及红灯笼椒切块。2. 冻豆腐切小块，均匀沾上玉米淀粉。3. 烧热锅，加少许油，加入冻豆腐煎至金黄色，盛起备用。4. 用同一个锅，炒香蒜瓣及洋葱。加入干辣椒、青灯笼椒、红灯笼椒、花生及冻豆腐炒匀。5. 加入水、生抽、花椒油、白砂糖、盐、白胡椒粉炒匀。6. 撒上...

大家正在搜

冻豆腐包饺子素馅的怎么包好吃冻豆腐咋做好吃又简单炸冻豆腐乜子的做法大全视频油炸冻豆腐的制作方法视频炸冻豆腐怎么做好吃窍门冻豆腐切小块油炸好吃吗冰豆腐怎么炸好吃冻豆腐炸一下挂糖好吃吗油炸冻豆腐有哪些吃法

油炸冻豆腐能吃吗

冻豆腐怎么做好吃

豆腐怎样炸成泡的

冻豆腐是怎么做的？

冻豆腐的做法是怎么做的？

怎样腌制炸了的豆腐

冻豆腐的自制方法（自己第一次做冻豆腐失败）

冻豆腐用什么豆腐做