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蒸鸡蛋羹碗要盖盖子吗
如题所述
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推荐答案 2016-02-13
建议盖。
不建议用保鲜膜。
建议盖与不盖都尝试一下,比较一下,最终结论自己定。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-01-16
不好用,因为水开之后要把碗蒸斜了鸡蛋羹没成型会倒出来
第2个回答 2016-02-13
不盖
第3个回答 2016-02-13
保鲜膜就行
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蒸鸡蛋羹碗要盖盖子吗
答:
1. 在蒸制鸡蛋羹时,
建议使用盖子覆盖碗口
。2. 不建议使用保鲜膜来代替盖子。3. 可以尝试盖上盖子和不盖盖子两种方法,对比效果。4. 通过对比实验,您可以根据自己的喜好确定哪种方法更适合。
蒸鸡蛋需要
把
蛋碗盖着吗
答:
不一定的,可以盖
,用保鲜膜这些可以避免水蒸气过多接触鸡蛋,这样口感比较好。如果放锅蒸,锅盖不要盖太严,留点缝放气。蒸鸡蛋羹的做法 1、主料:鸡蛋 (两个),调料:干炒花生米 (适量),盐 (适量),芝麻油 (适量),生抽 (适量)2、鸡蛋打散。3、放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均...
蒸蛋
的时候要把碗盖住吗?
答:
不一定的,可以盖
,用保鲜膜这些可以避免水蒸气过多接触鸡蛋,这样口感比较好 如果放锅蒸,锅盖不要盖太严,留点缝放气~
用微波炉做
鸡蛋羹
时,放鸡蛋羹的容器必须盖上
盖子吗
?
答:
最好有盖子
,这样蛋羹水分不会蒸发。你可以用一个塑料的盖子,或是一个盘子盖上就可以了。
鸡蛋羹
怎么
蒸
?
答:
3.加入温水,温水与鸡蛋的比例为二比一,加入温水后搅拌均匀用勺子飘去蛋液上的气泡(不漂干净的话
蒸
出来鸡蛋糕不顺滑)。4.烧一锅清水放上蒸隔,水一定要开以后再把蛋液放上蒸隔然后开小火锅盖一定要留缝不
要盖
严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼口感也不会老。大概10-15分钟
鸡蛋羹
就...
蒸鸡蛋羹
的做法
答:
鸡蛋羹
的做法如下:主料:鸡蛋2个 辅料:香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量 1、鸡蛋磕入碗中,打散,加入一点点盐搅匀。2、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油。3、盖上盖子,没有
碗盖
的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,
盖锅盖
大火烧开后,中火
蒸
15分钟。...
在微波炉里做
鸡蛋羹盖子要盖
上吗
答:
在微波炉里做
鸡蛋羹盖子要盖
上,但要在盖子上留孔。微波炉加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物,也要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。诸如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有...
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