如题所述
所需食材繁体
主料:
鸡肉
500g
番茄
200g
辅料:
油
适量
盐
酱油
姜片
蒜子
操作步骤反馈
1.准备好材料
2.鸡肉洗干净,切块
3.番茄洗干净,去皮,切小粒状
4.姜片、蒜蓉
5.热锅冷油,下姜蒜煸香
6.然后加入鸡块,大火翻炒
7.然后转中火慢慢烧,把鸡油给煎出
8.加入酱油提鲜,翻炒均匀
9.加入番茄粒一起翻炒
10.加入适量清水,盖上盖子煮上3分钟
11.最后加入食盐,翻炒均匀即可
12.装盘子,可以美美地用餐啦
食材
主料
500克
200克
辅料
步骤
小贴士
番茄简易去皮:先把番茄用开水焯一下,皮就能很容易地剥掉