清蒸鱼头的做法步骤图，清蒸鱼头怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2018-06-16

步骤
清蒸鱼头的做法步骤11.准备好所有食材，鱼头洗净抹上醋，3分钟后冲水洗净
清蒸鱼头的做法步骤22.洗净的鱼头抹上少许盐，放入姜片与葱段
清蒸鱼头的做法步骤33.开水上锅，蒸10分钟
清蒸鱼头的做法步骤44.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝
清蒸鱼头的做法步骤55.鱼蒸好后，关火3分钟后揭开锅盖，丢掉鱼头上的姜片与葱段，洒上新的姜丝与葱丝，淋上生抽
清蒸鱼头的做法步骤66.热锅烧油，放少花椒粒爆香
清蒸鱼头的做法步骤77.花椒变色后将花椒捞出，淋在鱼头上即可

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