如题所述
用料
鱼头 2个
姜 3片
酱油 3勺
料酒 2勺
葱 一根
盐 适量
青椒 1个
清蒸鱼头的做法
把鱼头清干净一分二放在碟上,把姜切丝放在上面倒点料酒擦点盐
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开火大火蒸八分钟就熟了,热油把鱼拿出来加上青椒葱淋油就可以了。再倒点蒸鱼生抽