第1个回答 2020-03-16
第2个回答 2020-12-03
牛肉和豆腐可以一起吃。
牛肉豆腐汤的做法：
主料：牛肉500克，冻豆腐2块。
辅料：盐适量，小葱2棵，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，香菜适量，料酒1汤勺。
1、先把牛肉切成大约1、5厘米见方的块状。
2、烧开水，把牛肉块焯水，捞出洗干净血沫，焯牛肉的时候放一汤勺料酒。
3、处理好的牛肉备好。冻豆腐提前葱冰箱取出回暖，在备好八角，胡椒粒，干辣椒，姜，以及小葱。
4、锅内放水，冷水就下入牛肉，同时放入备好的调料，盖好煮开后小火煮约40分钟。
5、大约40分钟后，放入冻豆腐，同时加盐，再煮20分钟即可放入香葱和香菜调味出锅。
6、做好的牛肉豆腐汤，好喝。
第3个回答 推荐于2017-09-18
牛肉和豆腐是可以一起吃的，牛肉含有非常优质的蛋白，每100克瘦牛肉含有的蛋白质约19.9克，而且其脂肪含量非常低，牛肉中含有非常丰富的铁元素，是人体必需的矿物质。豆腐也含有非常优质的蛋白质，是人体容易吸收的，其中的脂肪多属于人体必需的不饱和脂肪。因此，两种食物可以一起吃。但是建议要控制量，肉类建议没人每天摄入不超过75克，豆类建议每天不超过100克为宜。
第4个回答 2005-11-13
当然可以一起吃了，有什么好奇怪的，比如四川名菜就是这样：
麻婆豆腐:
主 料：豆腐2块，牛肉末100克,
调 料：豆瓣酱50克，辣椒面5克，酱油15克，豆10克，葱、姜、蒜未共25克，水淀粉30克，大油75克，花椒面少许。
烹制方法：1．将豆腐切成 l厘米的方丁，用开水焯一下，倒在漏勺里，控净水分。2.
炒锅上火，加入大油烧热，下牛肉未炒到松散，放入辣椒面、豆瓣酱，炒到出红油时，再下豆鼓、葱、菱、蒜、酱油、豆腐、高汤，移至微火稍婉入味，用少许水淀粉勾英，出锅撤上花椒面即成。
本菜特点：色红，有麻、辣、咸、鲜、香之风味。
此菜相传于清朝同治年间，成都北门“万福桥”附近有一家豆腐店，店主陈森德之妻外号陈麻婆，用此烹制方法制作的豆腐，深得乡民喜爱，名声日增，顾客称之谓“麻婆豆腐”。风味独到，留传至今。
麻婆豆腐:
主 料：豆腐2块，牛肉末100克,
调 料：豆瓣酱50克，辣椒面5克，酱油15克，豆10克，葱、姜、蒜未共25克，水淀粉30克，大油75克，花椒面少许。
烹制方法：1．将豆腐切成 l厘米的方丁，用开水焯一下，倒在漏勺里，控净水分。2.
炒锅上火，加入大油烧热，下牛肉未炒到松散，放入辣椒面、豆瓣酱，炒到出红油时，再下豆鼓、葱、菱、蒜、酱油、豆腐、高汤，移至微火稍婉入味，用少许水淀粉勾英，出锅撤上花椒面即成。
本菜特点：色红，有麻、辣、咸、鲜、香之风味。
此菜相传于清朝同治年间，成都北门“万福桥”附近有一家豆腐店，店主陈森德之妻外号陈麻婆，用此烹制方法制作的豆腐，深得乡民喜爱，名声日增，顾客称之谓“麻婆豆腐”。风味独到，留传至今。
第5个回答 2020-12-06
牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉含有优质的蛋白质，每一百克牛肉中含有的蛋白质很高，并且这种食物的脂肪含量十分低。豆腐本身也含有大量的蛋白质，和牛肉一起吃，对人来说，也是非常好的。
豆腐是一种营养价值十分高的食物，这种食物不建议和蜂蜜搭配。豆腐可以清热散血，蜂蜜甘凉滑利，如果两种食物搭配，会产生一些不利于人体的生化反应，所以吃完豆腐之后，一定不要吃蜂蜜。
豆腐不可以和羊肉一起吃。豆腐和羊肉一起吃，可能会导致维生素b1缺乏，豆腐是由大豆制作而成的，性味甘微寒，羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能相反，这两种食物搭配，可能会影响身体的健康。
豆腐不建议和竹笋一起吃。
豆腐是一种营养价值十分高的食物，这种食物不建议和蜂蜜搭配。豆腐可以清热散血，蜂蜜甘凉滑利，如果两种食物搭配，会产生一些不利于人体的生化反应，所以吃完豆腐之后，一定不要吃蜂蜜。
豆腐不可以和羊肉一起吃。豆腐和羊肉一起吃，可能会导致维生素b1缺乏，豆腐是由大豆制作而成的，性味甘微寒，羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能相反，这两种食物搭配，可能会影响身体的健康。
豆腐不建议和竹笋一起吃。
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