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    • 吃西餐牛排一般要几分熟?

    几分熟比较嫩？我有一个朋友一次去吃西餐要了份冷牛排（其实是热的，但不知为何叫冷牛排~），七分熟，结果很硬，很难嚼动，实在吃一大亏~因为好像还蛮贵的一份~据说是有史以来最贵却最吃亏的一顿西餐~

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    其他回答
    第1个回答  2009-09-01

    7分

    第2个回答  2019-07-07
    即所谓带血牛肉,是表面稍有一点色泽,当中完全是鲜红的生肉状态;
    Rare,即三成熟,切开后仅两个表面是成熟的灰褐色,70%的肉是红色并带有大量血水;
    熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃西餐几乎没人会点
    第3个回答  2009-09-01
    七分最合适
    第4个回答  2020-02-22
    一般大多数牛排是7分的
    不过如果要熟点的就
    8分这样把
    第5个回答  2009-09-01
    最好吃熟一点的好

    防止细菌
    123
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