• 所有问题

    • 吃西餐牛排一般要几分熟?

    几分熟比较嫩？我有一个朋友一次去吃西餐要了份冷牛排（其实是热的，但不知为何叫冷牛排~），七分熟，结果很硬，很难嚼动，实在吃一大亏~因为好像还蛮贵的一份~据说是有史以来最贵却最吃亏的一顿西餐~

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2021-04-10

    吃牛排服务员问要几分熟，为何不能说四分熟！

    123
    相似回答
    西餐厅牛排有几分熟答：西餐厅牛排有全生牛排、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排和全熟牛排。牛排和其他大部分熟食不一样，牛排通常不会烹至全熟，因为全熟牛排最为考验厨师的手艺，可以以个人喜好调较生熟程度。全生牛排：指的是完全未经烹煮的生牛肉，这种做法并不多见，只会用在某些菜式上，...
    在西餐厅牛排几分熟答：1、在西餐厅牛排有：一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排等等。三分熟牛排，不是血淋淋的，看得到的只有一样漂亮的焦棕褐色，表面浮渗着香甜的肉汁。下刀切开后，看到的是火腿肠般的暗红色，品尝起来。入口只需轻轻嚼动便温润即化，留下满口的鲜甜馀香，这样，才是“三分...
    西餐牛排几分熟规矩答：西餐牛排有一分熟、三分熟和五分熟、七分熟、以及最后的全熟，一分熟的牛排中间几乎是生的，带血牛排汁多而且具有真正的牛肉原味，但初食者不免望而生畏。其实牛排在半生时，用刀切开所见的粉红色肉汁，并不是血，而是烤肉时渗入的调味品汁，只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁，烤得时间越长，肉汁渐...
    西餐牛排几分熟答：、一分熟(rare)、三分熟(mediumrare)、五分熟(medium)、七分熟(mediumwell)、全熟(welldone)。牛扒即牛排 英文统称STEAK，其种类非常多，常见的有:TENDERLOIN(嫩 牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒 ) SIRLOIN(西冷牛扒) T-BONE(T骨牛扒) 牛扒是西餐的一种， 被现今都市所接受。
    牛排分几分熟 西餐牛排分哪几分熟答：三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排。西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带肉汁，口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。
    西餐牛排有几分熟的答：西餐牛排一般有五种成熟的程度，这五种熟度都是用单数来表示的，分别为一成熟、三成熟（MediumRare）、五成熟（Medium）、七成熟（MediumWell）、九成熟（或称为全熟）。西餐顾名思义是西方国家的餐食，西方国家是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮，其菜式...
    去西餐厅吃牛肉一般都点几分熟呢?答：但是口感就没有一分熟的，要好吃一点了。牛排的五分熟:牛排的五分熟是煎制3到5分钟，然后在上面撒上少许的精盐。五分熟的牛排，吃起来稍微带点焦感，而且吃起来还会有点硬，吃起来也有点嚼劲。而且里面还有很多血水哦。但是五分熟的牛排，吃起来会特别香。牛排的七分熟:牛排的七分熟是表面个各煎...
    大家正在搜
    正宗西餐牛排几分熟西餐厅的牛排都有几分熟吃西餐几分熟吃牛排点几分熟的牛排几分熟吃最安全菲力牛排几分熟最好吃牛排几分熟好吃牛排怎么点餐几分熟正常人吃牛排几分熟
    相关问题
    西餐牛排分哪几分熟呢
    吃西餐牛排要几分熟的好??
    牛排要吃几分熟
    西餐牛排要几分熟好吃
    牛排到底要几分熟才合适
    牛排一般吃几分熟的比较好？
    吃西餐时，牛排一般煎到几成熟呢？
    牛排要几分熟