怎么炸馒头片啊

Question

如题所述

Answer 1

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。

Answer 2

先把两片放进去
一面炸好后盛出一片
把另一片翻一面
将没炸的那片放进去一起炸。这样　30秒后就将那片全炸好的盛出，将另一片翻一面　把之前炸好一面的那块再放下去炸就可以了
（呵呵～说得有点罗嗦哦）

Answer 3

先打散两个鸡蛋，里面放点盐和花椒，把馒头片蘸鸡蛋液后再入油锅炸，这样炸出的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油！

Answer 4

炸馒头片前，先用冷水蘸过，然后在炸的时候蘸鸡蛋炸，这样省油，而且很好吃

Answer 5

炸馒头片制作教程