大葱烤鸡肉串怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

日式大葱烤鸡肉串的做法步骤

1. 鸡腿拆骨

2. 用刀背拍拍松

3. 大葱切节，蘑菇一分四

4. 鸡肉切块

5. 鸡肉加入盐、料酒、酱油、黑胡椒粉、少量糖、香菜末腌制10分钟

6. 如图式样间隔开来串成串儿～

7. 烤箱预热200摄氏度，铝箔包起串儿，放进烤箱加热5分钟

8. 五分钟后打开翻面，再包起来继续烤5分钟

9. 这次拿出烤箱，会发现肉下面出了很多汁水，肉已经熟了。把汁水倒掉。

10. 两面都均匀刷上照烧酱。烤箱改成上火200度。铝箔不再盖上。直接继续烤3分钟。

11. 翻面再烤5分钟。

12. 撒上芝麻装盘！