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煮牛奶里面能放鸡蛋吗
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第1个回答 2021-01-26
煮牛奶里面可以放鸡蛋，你可以打成蛋花，还挺好吃的。
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能不能往煮沸的
牛奶里
打
鸡蛋
答：
煮沸的牛奶中不建议加鸡蛋
。第一点牛奶本身不建议煮沸，这种食物煮沸后营养流失会很大，还有一点就是鸡蛋需要煮熟之后才可以吃，如果煮不熟，鸡蛋中会有很多的细菌。煮鸡蛋不要用沸水煮，很容易导致蛋壳破裂。我们可以先用冷水下锅，然后慢火小煮，等水沸腾后再煮三分钟，最后关火焖5分钟左右，这样煮出...
牛奶
和
鸡蛋
可不
可以
一起
煮
?
答：
牛奶当然可以和鸡蛋一起煮
，做法如下：牛奶煮鸡蛋 原料：牛奶、鸡蛋、蜂蜜或白糖。步骤：1、牛奶煮开后先放入白糖 2、糖煮化之后再倒入鸡蛋打散，再次煮开；3、关火！牛奶鸡蛋就煮好了。牛奶炖蛋 原料：鲜奶2/3杯、白砂糖1汤匙满（多少随意）、大鸡蛋1只、杏仁油或香油2滴 步骤 1、1/2 公升玻璃...
鸡蛋能
打在
牛奶里面煮吗
答：
鸡蛋不可放在牛奶中做熟
，有可能破坏各自的营养成分。老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种...
打算自制
牛奶鸡蛋
羹,这里的牛奶是用鲜
牛奶吗
?需要先倒入锅
中煮
开吗?
答：
这里的
牛奶可以
用鲜牛奶，也可以用其他牛奶；如果是鲜牛奶的话，要先放入锅
中煮
开消毒，然后将打散的
鸡蛋
倒入牛奶当中，继续搅拌，同时
可以放入
少许糖，到了锅中蒸10分钟左右，然后关火闷3分钟，这样就做好了。
牛奶里可以加
生
鸡蛋
嘛?
答：
牛奶
不
能加
生鸡蛋，生鸡蛋不能吃，要做熟才可以吃。生鸡蛋的蛋白质结构很致密，胃肠道的消化酶很难接触，所以不易被人体消化吸收。熟鸡蛋的蛋白结构疏松，容易被人体消化吸收。而且生
鸡蛋里面可能
含有细菌、病毒、寄生虫等，不通过烹饪或加热灭活，可能会损害人体健康，引起食物中毒、寄生虫病等。
煮牛奶可以放鸡蛋吗
?
答：
煮牛奶
不宜
放鸡蛋
，
鸡蛋里
的某种蛋白会和
牛奶里
的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
牛奶中
含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖...
鸡蛋可以放在牛奶里面煮吗
答：
鸡蛋可以放在牛奶里面
煮。鸡蛋和牛奶不存在食物相克。一、鸡蛋食物相克 鸡蛋+柿子 柿子中有一定量的鞣酸，鸡蛋含有丰富的蛋白质，一起食用可能会导致胃内物质来不及消化，进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾病，容易生结石。鸡蛋+白糖 白糖中含有大量的果糖基赖氨酸，
鸡蛋蛋
质中含有丰富的氨基酸，二者...
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