牛奶当然可以和鸡蛋一起煮，做法如下：
牛奶煮鸡蛋
原料：牛奶、鸡蛋、蜂蜜或白糖。
步骤：
1、牛奶煮开后先放入白糖
2、糖煮化之后再倒入鸡蛋打散，再次煮开；
3、关火！牛奶鸡蛋就煮好了。
牛奶炖蛋
原料：鲜奶2/3杯、白砂糖1汤匙满（多少随意）、大鸡蛋1只、杏仁油或香油2滴
步骤1、1/2 公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火热1 分30 秒钟至奶热糖溶但仍未烧开，搅匀一下。
2、碗内用筷子打匀鸡蛋（但不要打起太多泡沫），倒入约1/3 杯热奶同打匀，然后将蛋液加入量杯之热奶内，多打几下，滴入香油同拌匀。
3、倒蛋液经密眼小箕进入一普通饭碗内。不必包盖，放在转盘近边沿处，以慢火（10%火力）热20 分钟。加热中途将碗移位180 度（即是将先前置近转盘中央的一边移到近转盘边沿）。
4、搁置嫩蛋5 分钟至中央部分凝固为止。