食材用料
猪蹄2个相克食物
花胶1根
黄豆1把相克食物
盐2茶匙
玉米1个相克食物
炖猪蹄的做法
炖猪蹄的做法图解11.食材图。
炖猪蹄的做法图解22.花胶放入冰箱浸泡过夜。
炖猪蹄的做法图解33.玉米切段。
炖猪蹄的做法图解44.猪蹄切成小块后反复浸泡清洗干净后，将全部食材倒入锅内，加入纯净水。
炖猪蹄的做法图解55.大火上汽后转小火一个小时。
炖猪蹄的做法图解66.加入盐调味。
炖猪蹄的做法图解77.盛出趁热食用。
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小贴士
1、水量以刚没过食材为准。
2、怕腥可以放姜片去除。
3、盐最后加入。
4、不添加其他调料，黄豆就是最好的调味剂，确保猪蹄的原汁原味。
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