草鱼炖豆腐有几种做法

如题所述

推荐答案 2017-02-27

草鱼炖豆腐的做法
食材明细
草鱼适量
豆腐适量
生菜适量
葱蒜姜适量
香菜适量
盐适量
料酒适量
醋适量
清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
1
草鱼一条，清理干净。

2
豆腐半斤。

3
将鱼剁成段。

4
将豆腐切成条。

5
生菜少许撕成块儿。

6
.锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。

7
煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。

8
鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。

9
出锅时放入香菜末儿。

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第1个回答 2020-05-19

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