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    • 果皮鸭怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-12

    具体步骤

      第一步

      整只鸭斩四肢，脖，内脏晾干水分。 鸭肚子放几片姜，两片果皮，盐，酱油，糖，料酒等适量。下锅慢火油煎两面黄(缝住鸭肚子最好)，

      第二步

      锅洗净放白开水(煎鸭的油不要，很油腻)，放煎好的鸭和余件炖

      第三步

      煮一小时。汤汁留用。放凉斩件

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