排骨木瓜汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

排骨木瓜汤
简介木瓜尚未熟成仍显油绿时， 最适合用来炖排骨汤。 青木瓜口感绵细香气清甜， 十分美味呢~ 青春期吃这道炖汤是为了丰胸， 现在是为了让母奶充沛， 不管刺激乳腺的功效多大， 可以确定的是非常好吃啦~
材料
青木瓜 一条,排骨 半斤,猪高汤 1L,水和盐 适量

做法
1、青木瓜削皮去籽切块。

2、排骨以滚水川烫三分钟，捞起备用。

3、将排骨和青木瓜放入汤锅中，注入猪高汤及适量水，中大火煮滚后转小火炖半小时以上，最后以盐调味。
猪排骨做法指导

1. 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
2. 猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。