木瓜煲什么汤好

如题所述

木瓜排骨汤:
料:猪精排
200g
木瓜
250g
西洋参一根
枸杞果
50g
生姜、葱、料酒、八角、花椒、香叶、盐适量
做法:1.猪精排切成寸段,木瓜切块,葱姜切段备用;
2.排骨飞水,去掉血水和腥味。飞水时放少许料酒;
3.另取一只煲汤锅,放入2000ml清水。烧开放入排骨、料酒、八角、花椒、香叶、西洋参,大火烧开。改为文火,撇去浮沫,继续煲1个小时。加入枸杞果,再小火慢慢煲上1个小时。养颜又美味的排骨木瓜汤,就新鲜出炉了。
敬请品尝吧。
谢谢,请采纳
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第1个回答  2020-01-10
瓜、排骨、花生仁一起煲,放一点点姜片
本汤能清暑解热
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