鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、
维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补
肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。
食材食谱热量:4.8(大卡)
主料
鱼泡
300g
葱
80g
方法/步骤
1
把大葱洗干净,切片,把鱼泡放进碗里,加入料酒和盐腌小会
2
起油锅,倒入切好的生姜和辣椒翻炒
3
再倒入鱼泡泡,加入料酒和盐翻炒,再鱼泡泡带着的
鱼油一起加入翻炒
4
再加入大葱,加入适量的水和糖
5
最后加入生抽,用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟