肥肠炖豆腐汤的做法，肥肠炖豆腐汤怎么做好吃

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第1个回答 2019-11-04

1.懒得自己煮肥肠，所以从熟食部买的现成的，洗一洗切段备用
2.豆腐切块备用，不要切太大，不好入味
3.锅里放少许油，爆香葱姜，油尽量少一点、避免做出汤油腻
4.放入肥肠翻炒片刻，加入高汤，没有高汤放热水，我喜欢喝汤所以就放的多
5.放入花椒大料小辣椒提味的
6.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖，待汤色乳白
7.放些胡椒粉出锅放些香菜，汤很鲜美哦
8.上桌开吃吧

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