77问答网
所有问题
当前搜索:
猪大肠炖豆腐家常做法
大肠炖豆腐怎么做好吃,
大肠炖豆腐的家常做
答:
1.熟猪大肠切小段。2.把猪大肠入开水锅焯水,去除脏污。3.锅里倒入油,油热后放入姜片、红椒段、花椒爆香,炒出红油。4.倒入猪大肠,翻炒均匀。5.倒入没过
猪大肠的
开水。6.把烧开的汤菜倒入锅底码有小油菜的砂锅。7.砂锅上炉灶,调入精盐小火
煮
10分钟。8.内酯
豆腐
切成大块。9.把切好的内酯豆...
大肠炖豆腐的家常做法
答:
1、
豆腐
(北)250克,
猪大肠
250克。辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克。2、将熟
猪肥肠
切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分;3、豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水...
猪盘
肠炖豆腐做法
咋做好吃
答:
猪盘肠炖豆腐做法如下:
1、葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。2、豆腐洗净后切成小块。3、胡萝卜洗净后,切成滚刀块
。4、将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。5、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好 ...
肥肠豆腐
煲怎么做好吃
答:
1. 清洗
猪大肠
,这个活就像清洗猪肚一样,先把里面翻出来,用淀粉水加盐搓洗,把里面的猪油给除去,用淀粉水清洗两次,热水洗一次。然后又反面,重复这样清洗,这样才会把大肠清洗 2. 芹菜和蒜苗,切段备用 3.
豆腐
切块,泡盐水15分钟 4. 生抽,淀粉调制的水 5. 豆腐煎金黄,手抖,油倒多了 6. ...
大肠炖豆腐做法
答:
1、主料:
豆腐
,
猪大肠
。调料:酱油10克),料酒15克,盐6克),味精3克,植物油30克。2、将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段;豆腐切成厚片;3、嫩青菜心用水洗净后控去水分;锅置火上,放油烧至八成热;4、入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油;将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水;5、锅置...
做法,
肥肠豆腐
汤怎么做好吃,肥肠豆腐汤的
家常做法
答:
食材 主料
肥肠
120克
豆腐
200克 辅料 油 适量 盐 适量 芹菜叶 适量 步骤 1.熟肥肠切段。2.豆腐切块。3.锅中放油烧热加入肥肠略炒。4.倒入适量水烧开加入豆腐。5.烧开后小火慢
炖
二十分钟加盐。6.加入芹菜叶。7.出锅即可。小贴士 大火烧开小火慢炖,豆腐会更入味。芹菜叶是装饰用的。
豆腐炖大肠的做法
答:
菜系及功效:
家常
菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:
炖豆腐炖大肠的
制作材料:主料:豆腐(北)300克,
猪大肠
400克,泡椒50克,油菜心50克调料:酱油10克,料酒15克,盐6克,味精3克,植物油30克:1. 将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段;2. 豆腐切成厚片;3. 嫩青菜心用水洗净后控去水分;4. 锅...
大肠炖豆腐
是什么菜系
答:
大肠炖豆腐
主要食材 卤制
猪大肠
,豆腐 配料 葱、姜、干辣椒、生抽
做法
1. 锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香 2. 放入切成小段的大肠,翻炒至无水 3. 加入没过大肠
的
温水 4. 加入切成小块的豆腐,再加入适量的生抽,中火烧煮一会儿。5. 炖至豆腐胀大发胖,汤汁浓厚即可出锅。
怎样清
炖肥肠
答:
1、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里,压20分钟后捞出(如果是用高压锅的话,
煮
10-15分钟即可)。2、然后将熟
猪肥肠
切块;豆腐和姜切成片状;小葱切成碎状。3、锅里放开水,再放入豆腐,煮三分钟后捞出。4、然后锅里重新加入适量开水,直接放入焯好
的豆腐
、肥肠和姜片。5、再加入盐、胡椒粉和...
豆腐炖大肠的做法
答:
1. 处理大肠:将购买
的猪大肠
清洗干净,放入沸水中焯水,捞出后刮去沙粒和内膜,切成较长的段或者块,备用。2. 准备
豆腐
:将嫩豆腐切成块状,大小可以根据个人口味来决定。3. 准备葱姜水:将姜切成片,葱切成段。热锅倒入适量食用油,将姜片和葱段煸炒出香味,然后将炒香的姜葱捞出备用。4.
煮
...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肥肠炖豆腐家庭版
肥肠炖豌豆的做法大全
大肠适合和什么一起炖
肥肠炖豆腐
最简单的大肠炖豆腐
北方大肠炖豆腐
卤猪大肠的做法
大肠白菜豆腐汤
肥肠炖豆腐怎么做最好吃