古代赈灾为什么一般都是熬粥而不是做干饭？

Question

如题所述

Answer 1

熬粥耗费的粮食最少，而且稀粥也能暂时维持生计，不至于让灾民饿死，同时烹饪也最简单，随处可以就地取材。

Answer 2

粮食储备不足以应对那么多灾民，而且灾明饿了很多天，吃饭的时候狼吞虎咽，干饭容易噎到，而粥不会，粥还有一个好处，就是有饱腹感。

Answer 3

这是一个何不食肉糜的问题，灾民那么多并没有那么多粮食用来煮饭，就算半碗粥也是救命的美味了。