面窝的做法，武汉面窝怎么做好吃，武汉面窝的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

武汉面窝

食材明细

大米300克

糯米100克

黄豆40克

姜末适量

小葱末适量

白芝麻适量

盐适量

葱香口味

炸工艺

数小时耗时

普通难度

武汉面窝的做法步骤

1

将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上；

2

准备好姜末、小葱末和白芝麻；

3

将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆；

4

在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末，搅拌均匀备用；

5

烧锅油，油热后将面窝工具放入油中润一下；

6

在底部撒些芝麻；

7

再舀勺米浆放入其中，表面再撒些芝麻；

8

放入锅中炸，并将中间的孔用勺扒开；

9

两面炸成金黄色后捞出摆盘

Answer 2

武汉面窝的做法步骤

1
将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上；

2
准备好姜末、小葱末和白芝麻；

3
将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆；

4
在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末，搅拌均匀备用；

5
烧锅油，油热后将面窝工具放入油中润一下；

6
在底部撒些芝麻；

7
再舀勺米浆放入其中，表面再撒些芝麻；

8
放入锅中炸，并将中间的孔用勺扒开；

9
两面炸成金黄色后捞出摆盘；

10
再配上碗“鸡蛋米酒”，就这是武汉人最常见的早餐。