用炖好的鸡汤来煮鲫鱼汤可以吗

如题所述

不可以,味道相冲,不适合百来煮鲫鱼汤。

鲫鱼的肉质细腻,营养丰富,适合诸多人食用。生活中熬制鲫鱼汤的营养价值相对高一些,但是如果想口感更好一定要掌握熬制的最佳时间,通常情况下煎好之后小火熬制20-30分钟就可以了。

鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食益体补人,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达知20克,仅次于对虾,含脂肪达7克。

扩展资料:

鸡汤的疗效:

科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖。

食用鲫鱼汤注意事项:

鲫鱼不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。而且吃鱼前后忌喝茶。

参考资料来源:

百度百科-鸡汤

百度百科-鲫鱼汤

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-30

不可以,味道相冲,不适合来煮鲫鱼汤。

鲫鱼的肉质细腻,营养丰富,适合诸多人食用。生活中熬制鲫鱼汤的营养价值相对高一些,但是如果想口感更好一定要掌握熬制的最佳时间,通常情况下煎好之后小火熬制20-30分钟就可以了。

鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食益体补人,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾吗,含脂肪达7克。

扩展资料:

注意事项:

1、如果是阳虚体质或者有内热症状的筒子,也不建议你喝鲫鱼汤,或者不要经常喝,少量喝。

2、喝完鲫鱼汤之后不要立马吃大蒜、糖、芥菜、蜂蜜、猪肝、鸡肉以及鹿肉等食物。

3、内热者注意不要吃鲫鱼。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。

4、鲫鱼的土腥味比较重,去腥的办法就是一定要去除干净鱼腹内的黑膜,再者就是煮的过程不能少了姜或者料酒。

参考资料来源:百度百科-鲫鱼汤

参考资料来源:百度百科-鸡汤

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第2个回答  推荐于2017-12-16
如果你只是单纯的吃这道菜用来下饭是不错的。但如果是要喝汤的话还是不要放一起。因为鸡汤和鱼汤放一起会影响鲫鱼汤的鲜味和色泽。同时也影响鸡汤的口感。本回答被网友采纳
第3个回答  2014-10-05
最好不要,这样会破坏鱼的味道
第4个回答  2014-10-05
可以
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