母鸡汤，鲫鱼汤可以吃吗能不能吃

Question

如题所述

Answer 1

母鸡汤
材料
主料：鸡肉300克，
辅料：冬笋30克，水发木耳30克，
调料：胡椒粉，姜，盐5克，黄酒8克，大葱15克
做法
冬笋去皮，洗净，切薄片备用；
木耳洗净；
葱切短段，姜切片
母鸡肉切方块带骨，倒入开水里煮一下，倒入油锅炒一下，加鸡汤500毫升，放入锅里炖；
鸡块熟时，放入笋片、木耳、黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即可。
鲫鱼汤
材料
鲫鱼1条，金针菇250克，枸杞子10粒，大葱，小葱，姜适量
做法
鲫鱼去鳞、腮、内脏洗干净，鱼两侧划刀
倒入油锅，煎至两面金黄，取出备用。
鱼放入汤锅里，加适量的水，水没过鱼。加料酒、盐、葱段、姜片。大火加盖煮。
开锅后，倒入枸杞子，换小火煮20分钟。
20分钟后，加金针菇。
5分钟后即可出锅，撒入小葱末即可

Answer 2

能