油炸食品可以用面粉代替淀粉吗

如题所述

可以,口感依旧不变,只是效果改变了一点点,但是看不出来
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第1个回答  2019-08-31
如果没有淀粉,用面粉也是可以的,但效果不如淀粉。
第2个回答  2019-08-29
剩下的水沉淀就是淀粉。一般情况下都能,你可以洗面筋看你炸什么了
第3个回答  2021-04-10

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