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    • 怎么用糯米粉做肉丸子

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    推荐答案   2018-01-15

    糯米肉丸子

      主料

      瘦肉

      250g

      糯米

      200g

      辅料

      油

      适量

      盐

      适量

      生姜

      适量

      生抽

      适量

      花生米

      适量

      步骤

      1.糯米提前一晚用清水泡软

      2.泡软的糯米晾干

      3.瘦肉洗净切片再剁碎

      4.剁碎的瘦肉加入花生米碎（增加口感），加入适量油，盐，生抽拌匀

      5.用手将肉搓成肉丸子

      6.肉丸子均匀地裹上糯米

      7.上锅隔水蒸20分钟即可

      小贴士

      剁肉饼的时候适量地加一点盐再剁，这样肉比较容易剁碎。

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    第1个回答  2020-06-19

    第2个回答  2020-05-21

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